restaurante la catedral

En diciembre de 1989, José Bote García inauguró marisquería “La Catedral”, primer establecimiento del grupo de empresas familiar del mismo nombre. De forma casi inmediata, alcanzamos una notable popularidad entre los gaditanos. Esto, unido al contacto con el visitante, debido a nuestra privilegiada ubicación a la sombra de la catedral de Cádiz, ha dado forma a una clientela en la que se mezclan turistas y locales, un hecho poco frecuente en los lugares emblemáticos de otras ciudades.