formacion cocineros - jefe de cocina alicante

El aval de los buenos cocineros son las horas junto a los fogones y la inquietud por la formación continuada. Mis años de experiencia como jefe de cocina en diversos restaurantes de Alicante también me han permitido comprender la importancia de contar con un buen equipo de cocineros y una gestión óptima de los recursos.