Para aportar reflexiones y experiencias que pudieran tener cierta validez y utilidad en la formación del personal humano que labora en negocios vinculados al turismo, como hoteles y restaurantes; por tanto, también es de invalorable utilidad para axiomatizar el buen servicio que se debe ofrecer a un cliente. Sirve de material de consulta para docentes del área de Hotelería
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